Exotischer Tempeh-Braten
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Ofen auf 160°C vorheizen. Tempeh trocken tupfen.
-
2Stärke, Koriander, Nüsse, 60 ml Wasser pürieren. Tempeh bestreichen, in Backpapier wickeln. Auf Blech 40 Minuten backen.
-
3Schoten schälen, einritzen. In 350 ml Wasser 15 Minuten kochen. Durch ein feines Sieb streichen, mit Chili und Salz plant abschmecken.
-
4Den Braten aus dem Papier nehmen, in Scheiben schneiden und sofort mit der Soße servieren.