Erfrischender Obstsalat mit Eierlikör-Sahne
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwis schälen, in Scheiben schneiden. Orangen einschließklich der weißen Haut schälen. Filets herausschneiden, Saft auffangen.
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2Äpfel waschen, entkernen. Die Bananen schälen, dann beides kleinschneiden.
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3Zitronen- sowie Orangensaft, 1 Vanillezucker und Ahornsirup verrühren. Mit Obst mischen und zugedeckt mindestens eine halbe Stunde marinieren.
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4Schlagsahne, saure Sahne und übrigen Vanillezucker cremig schlagen. Eierlikör unterheben. Obstsalat mit Eierlikör-Sahne anrichten.