Loading...Erfrischende Himbeertorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Mehl, Backpulver und Eier zufügen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form ( Durchmesser 26 cm) füllen und glatt streichen. Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Joghurt mit Zitronenaroma und Puderzucker verrühren. Gelantine auflösen und unterrühren. Wenn die Masse fest zu werden beginnt, steif geschlagene Sahne unterheben. Den Boden mit Gelee bestreichen, Joghurtmasse darauf heben und fest werden lassen.
Himbeeren darauf verteilen. Aus Zucker, Tortengusspulver, Johannisbeersaft und Wasser den Guss bereiten und über die Beeren geben.
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