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Erdnussdip zu Gemüse

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Zutaten für 4 Personen

3 EL Erdnussbutter
1 Zehe(n) Knoblauch
1 TL Zitronensaft
0.5 Bund Schnittlauch
1 mittlere Salatgurke
250 g Möhren
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Spritzer Tabasco
1 EL Wasser

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Zubereitung

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Fertig

Erdnussbutter, durchgepresster Knoblauch, Zitronensaft und Gewürze mit Wasser glatt rühren. Schnittlauchröllchen untermischen. Gurken schälen, einmal quer halbieren und Hälften längs achteln. Möhren putzen und längs achteln. Gemüse mit dem Erdnussdip auf einer Platte anrichten.

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