Erdbeertiramisu

Zutaten für 5 Personen
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    Zuerst wäschst du die Erdbeeren. Entferne die Stiele und die Blätter und schneide die Erdbeeren in Achtel. Die Erdbeerstücke gibst du in eine Rührschüssel und lässt sie 30-45 Minuten darin ziehen und saftig werden.
    Rühre den Rohrzucker unter den Jogurt. Dazu kannst du den Jogurt im Becher lassen.
    Jetzt geht die Schichterei los: brösele zuerst eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform. Die Brösel müssen sehr fein sein! Dann sind ein paar Erdbeeren an der Reihe. Darauf kommt der Jogurt. Je nach Größe der Auflaufform schichtest du 2-3 weitere Lagen hinein. Aufhören solltest du mit einer Erdbeerschicht.
    Ganz zum Schluss bestreust du das Tiramisu mit den Mandeln.