Erdbeermilch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Erdbeeren waschen, entstielen und einige schöne Früchte zum Garnieren zur Seite legen. Die übrigen Früchte mit Zucker, Vanillin-Zucker und wenig Zitronensaft im Mixer oder mit dem Handrührgerät pürieren. Nun die Fruchtmasse unter die kalte Milch schlagen. Mit Zitronensaft abschmecken. Das Getränk auf vier hohe Gläser verteilen.