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Erdbeer-Mousse

Zutaten für 1 Personen

100 g Mehl
1 Prise(n) Speisestärke
1 Prise(n) Vanillezucker
1 Prise(n) Backpulver
100 g Milch
1 große Ei
1 EL Margarine
3 EL erdbeerpulver

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Zubereitung

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Fertig

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut umrühren und im Backofen 5 Minuten bei 200 °C erhitzen. Gelegentlich umrühren. Abkühlen lassen, Masse in ein Glas gießen und 24 Stunden in der Gefriertruhe einfrieren.

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