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Erdbeer-Minz-Granite

Zutaten für 5 Personen

60 g Puderzucker
750 ml Sekt, trocken
100 ml Zitronensaft
6 Zweig(e) Minze
10 EL Pfefferminzlikör
1 Hand voll Erdbeeren

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Zubereitung

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Fertig

Sekt und Zitronensaft mischen und mit gehackter Minze über den Puderzucker gießen. Gemisch dann gefrieren lassen. Mehrmals durchrühren, bis es die gewünschte Körnung hat.

In 5 vorgekühlte Gläser gießen und mit dem gekühlten Pfefferminzlikör übergießen. Zum Schluss die Cocktails mit Erdbeervierteln und Minzeblättchen garnieren und sofort servieren.

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