Erdbeer-Maracuja-Konfitüre
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Erdbeeren waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und 700 g abwiegen und den Nektar hinzugeben.
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2Erdbeeren, Nektar, Zitronenschale und Gelierzucker in einem großen Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, evtl. Kochgut abschöpfen und sofort randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen.
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3Dann umdrehen und auf den Deckeln ca. 10 Minuten stehen lassen.