Loading...Erdbeer-Cheesecake-Creme
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Erdbeeren putzen, 150 g fein würfeln, Rest in Scheiben schneiden. Schokolade grob hacken. Frischkäse, Pudding und saure Sahne verrühren, Puderzucker darüber sieben und unterrühren. Gewürfelte Erdbeeren und Schokolade unterheben.
Creme mit Erbeerscheiben auf Schälchen verteilen und servieren. Dazu passen knusprige Kekse oder Waffeln.
Sie können die Creme auch als Eis servieren. Dafür Creme in einem flachen Tiefkühlbehälter mind. 6 Stunden gefrieren lassen, dabei regelmäßig umrühren. Servieren, wenn das Eis gerade noch cremig ist.
Alternativ ganz duchfrieren lassen und vor dem Servieren ca. 45-60 Minuten im Kühlschrank antauen lassen.
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