Loading...Englischer Brotauflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Pieform oder Auflaufform mit Butter ausstreichen.
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und in Streifen oder Dreiecke schneiden. Die Form mit der Hälfte des Brotes auslegen und mit 1/2 EL Zucker und der Trockenfrüchte bestreuen. Den Vorgang wiederholen. Die Milch verrühren und über das Brot gießen. 30 Minuten stehen lassen.
Den Pudding mit etwas Muskat und 1 EL groben Zucker bestreuen und auf der mittleren Schiene im Backofen in etwa 45 Minuten goldbraun backen.
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