Eistorte Tivoli

Zutaten für 1 Personen
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    1. Die Eigelbe, Vanillinzucker und den Zucker schaumig rühren. Sahne steif schlagen und unter die Eiermasse mischen.

    2. Walnüsse und Schokolade grob hacken, kandierte Kirschen halbieren. Alles vorsichtig in die Creme geben und in eine ausgespülte Puddingform füllen. Mit Alufolie abdecken und im Tiefkühlgerät erstarren lassen.

    3. Eistorte 15- 20 Min. vor dem Servieren aus dem Tiefkühlgerät herausnehmen. Den Rand der Torte mit einem in kaltes Wasser getauchten Messer ablösen und umstürzen.