Eiskaffee-Quark-Torte

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Die Biskuits, bis auf 6 Stück, in eine Kuchenform (26 cm) legen und mit Kaffee beträufeln. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und darauflegen.

    500 ml Sahne steifschlagen. Das Cremepulver mit Wasser verrühren. Erst den Quark, dann die Sahne unterheben. 2 Päckchen Kaffeepulver unterziehen und auf die Bananen streichen. Ca. 2 Stunden kühlen.

    6 Biskuits schräg teilen. Die Glasur schmelzen. Die Biskuits eintauchen und fest werden lassen. Restliche Sahne, Kaffeepulver und Zucker steifschlagen, etwas davon auf die Torte streichen. Mit dem Rest und den Biskuits und den Schokokugeln die Torte garnieren.