Eiskaffee

Zutaten für 4 Personen
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    Die Schlagsahne mit dem Kaffeepulver und dem Zucker gut verrühren. Dann den Cognac und die Eiswürfel hinzufügen und ca. 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.

    Die Eiskugeln in hohe Gläser geben, dann die Sahnemischung darüber gießen und mit den Schokoraspeln garnieren.