Loading...Eisbergsalat mit Thunfisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Eisbergsalat klein schneiden. Die Bohnen in kochendem Salzwasser in ca. 8 Minuten gar kochen, in ein Sieb abgießen und kalt abspülen. Gelbe Paprikaschote halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Rauten schneiden.
Die Tomaten vierteln, den Thunfisch (naturell) abtropfen lassen und zerpflücken. Eier hartkochen, schälen und vierteln. Die Oliven abtropfen lassen.
Französisches Salatdressing mit Wasser, Olivenöl und Senf verrühren. Knoblauchzehe schälen und dazupressen. Die vorbereiteten Salatzutaten unter das Dressing mischen.
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