Loading...Eisbergsalat mit Äpfeln und Walnüssen – aus der Vollwertküche
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Den Salat putzen, waschen, in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Äpfel gründlich waschen. Kerngehäuse entfernen, achteln und in feine Scheiben Scheiben schneiden. Alle Zutaten mischen. Für die Salatsauce alle Zutaten kräftig verrühren. Erst kurz vor dem Verzehr die Sauce und den Salat vermengen, da er sonst "durchsuppt".
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