Loading...Eingelegte Heringe – für Diabetiker geeignet –
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Dill und Petersilie waschen,in eine Topf 1/4 l Wasser mit dem Obstessig, den Kräuterstielen und den Gewürzen aufkochen. Den Sud bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Die Fischfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, in den Topf legen und bei kleiner Hitze etwa 5 Minuten ziehen lassen. Die Heringe an einen kühlen Ort etwa 12 Stunden in der Marinade ziehen lassen.
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