Loading...Einfacher bayrischer Wurstsalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Regensburger Würste in Scheiben schneiden, die Gewürzgurken ebenfalls.
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2Beides in einer Schüssel mischen. Zwiebeln abziehen und in dünne Ringe hobeln. Aus den restlichen Zutaten zusammen mit 125 ml Wasser eine Marinade mischen und die Zwiebeln kurz darin marinieren.
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3Zum Schluss die Marinade samt Zwiebeln über die Wurstscheiben geben, gut durchmischen und ziehen lassen. Auf Wunsch noch mit etwas schwarzem Pfeffer nachwürzen.
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