Loading...Einfache Zimt-Apfel-Küchlein
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Butter, beide Zuckersorten und Salz schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren (jedes Ei eine Minute). Mehl, Backpulver und Zimt mischen und unter die Fett-Ei-Masse rühren.
Apfelwürfel unter den Teig heben. Aus dem Teig Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Anschließend die Küchlein vollständig auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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