Loading...Einfach gegrilltes Cordon bleu “auf italienische Art”
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Tomaten abbrausen, putzen, in Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Den Mozzarella-Käse abtropfen lassen und in Scheiben teilen. Das frische Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
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2Die Putenschnitzel auf eine Arbeitsfläche legen. Die Basilikumblättchen sowie Tomaten- und Mozzarellascheiben auf jeweils eine Schnitzelfläche legen und das Fleisch umklappen.
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3Fest in geölte Alufolie einschlagen und auf dem heißen Grill 15 - 20 Minuten unter Wenden grillen.
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