Loading...Eiersalat mit Fleischwurst
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Eier kochen, kalt werden lassen und Eigelb vom Eiweiß trennen. Eiweiß und alles andere in Würfel schneiden. Fleischsalat zugeben.
Eigelb zerdrücken und mit Salz, Paprikapulver, Senf, Muskatnuss, Öl, Pfeffer, Ketchup und Wasser würzen. Mit Gurken oder/und Paprikabrühe abschmecken. Macht denn Salat schön saftig und schmackhaft.
Alle Zutaten gut vermengen. je nach Geschmack evlt. nachwürzen.
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