Eierlikörkuchen Version 5

Zutaten für 4 Personen
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    Die Eier mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker cremig schaumig schlagen. Das Pflanzenöl und den Eierlikör langsam unterrühren. Das Mehl sieben und esslöffelweise untermengen. Die Speisestärke mit dem Backpulver vermischen und ebenfalls esslöffelweise unterrühren.
    Den fertigen Teig in eine beschichtete Gugelhupfform geben und bei 140 Grad 90 Minuten backen.