Eierlikör-Creme mit Kirschen
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kirschen zusammen mit dem Saft und mit 3 EL Zucker erhitzen. 2 EL Saft abnehmen und damit die Speisestärke anrühren. Angerührte Stärke zu den Kirschen geben und aufkochen. Kirschkompott 1 Stunde abkühlen lassen.
Sahne steifschlagen. Quark mit Eierlikör, Vanillezucker und restlichem Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Sahne vorsichtig unterheben. Quark-Eierlikör-Creme und abgekühltes Kirschkompott abwechselnd in 4 Dessertgläser schichten.