Eier in Kräuterrahmsoße -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Eier hartkochen und pellen.
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2Margarine schmelzen, Mehl darin anschwitzen. Nach und nach die Milch einrühren, dann Creme fraîche und die Kräuter unterziehen. Die Sauce abschmecken und zu den Eiern servieren.