Eier in Gutschmeckersauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Butter zerlassen., Mehl in die zerlassene Butter streuen, Milch einrühren und aufkochen. Mit Salz, Zitronensaft und Schnittlauchröllchen nachwürzen.
Eier hartkochen, abkühlen lassen, pellen und dazu reichen.