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Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Aus Margarine, Zucker, Mehl, Eiern, Vanillezucker und Backpulver einen Teig herstellen (Rührteig). Die 1. Hälfte des Teiges auf ein gefettetes Backblech verstreichen. Unter die 2. Hälfte 4 EL Kakao rühren und auf die helle Teigmasse verstreichen. 1 Glas Kirschen auf dem Teig verteilen
Bei 200°C für 25 Minuten (Ober- und Unterhitze) backen.
Für die Creme Pudding kochen und auskühlen lassen. Butter schaumig schlagen und Pudding löffelweise unterrühren (alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben) Die fertige Masse auf den Kuchen streichen und mit Schokoguss überziehen.
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