Loading...Dessert: Banane im Kokosmantel & Milchreis
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1100 ml Apfelsaft aufkochen, Milchreis einrühren, aufkochen und 40 Minuten quellen lassen.
Frischkäse unter den Milchreis rühren und auf einem Teller auskühlen lassen.
30 ml Apfelsaft mit Fruchtaufstrich aufkochen. Die Banane schälen, längs halbieren, mit Zitronensaft beträufeln und mit den Kokosraspeln panieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Banane bei schwacher Hitze goldgelb braten.
Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Banane auf Milchreis und den Kiwischeiben anrichten.
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