Loading...Deftige Tex-Mex-Brötchen
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Nach Wunsch auch etwas Majoran und 4 eingelegte Peperoni zum Garnieren.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch darin portionsweise krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Paprikaschoten putzen, waschen und fein würfeln. Dosenmais abtropfen lassen, Gemüse zum Hackfleisch geben, Tomatenketchup unterrühren, aufkochen.
Die Brötchen halbieren, Hälften mit Frischkäse bestreichen. Das Hack auf die unteren Hälften verteilen. Crème-fraiche darauflegen, mit Goudakäse bestreuen. Im heißen Ofen bei 200 Grad backen, bis der Käse geschmolzen ist. Obere Brötchenhälften darauflegen, garnieren und sofort servieren.
Loading...