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Das Ultimative Waffelrezept

Zutaten für 24 Personen

1 Packung(en) Backpulver
500 ml Milch 1.5 %
250 g Halbfettbutter
4 Stk. Eier
250 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
500 g Vollkorn-Mehl (alternativ: Weizenmehl)

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Zubereitung

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Fertig

Butter mit Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach die Eier unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam unterrühren und Milch zugeben, bis der Teig sämig ist. Den Teig etwas ruhen lassen.
Die Waffeln im Waffeleisen backen!

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