Loading...Curry-Sahnegeschnetzeltes
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und sie zusammen mit den geschnitten Champions anschwitzen.
In der Zwischenzeit die Soße zubereiten. Dazu die Sahne, 200 ml Wasser und das Fix für Currywurst in einen Topf geben und aufkochen lassen. Dann die Zwiebeln und Champions hinzu geben. Etwas kochen lassen und dann mit meinem Pürierstab alles zu einem dickflüssigen Brei pürieren.
Nun die Pute in kleine Stücke schneiden und scharf anbraten. Die Soße über das Fleisch gießen und eine kleine Tasse Wasser hinzu geben. Alles bei kleiner Stufe etwas köcheln lassen.
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