Loading...Curry-Madras-Hähnchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Putenhackfleisch in 1 TL Öl anbraten. Zwiebel klein schneiden und zusammen mit dem Putenhackfleisch in der Pfanne braten. Mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. 1 TL Currypaste hinzufügen und 1 TL Instant-Gemüsebrühe.
Sobald das Putenfleisch gar ist, die Tüte Maggi Curry Madras in das Gemisch aus 100 ml Wasser und 200 ml Kokosmilch einrühren und zum Putenhackfleisch geben. Aufkochen lassen. Zuletzt die Pfirsiche klein schneiden und untermischen.
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