Curry-Huhn

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Champignons waschen, putzen und blättrig schneiden. Zwiebel würfeln. Butter in einer Pfanne zerlassen und Champignons, Zwiebel und Curry darin schmoren, Brühe hinzufügen und Currysoße nach Anweisung hineinrühren.

    Mit Sahne, Paprika, Zitronensaft, Zucker und Salz abschmecken. Poulardenkeulen in der Soße erwärmen. Die Soße darf nicht mehr kochen.