Curry-Ananas-Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mandeln im Öl goldbraun braten. Ananasstücke und den Saft, Kurkuma und Chili dazugeben und aufkochen lassen.
Die beiden Saucen einrühren, aufkochen lassen und mit Sahne und Wein abschmecken.