Loading...Crostini mit schwarzer Olivenpaste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Oliven klein schneiden, fein hacken oder pürieren und in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen, durchpressen und zu den Oliven geben. Das Öl so unter die Oliven rühren, das eine cremige Paste entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Baguettescheiben im Backofen knusprig braun rösten, mit der Paste bestreichen und servieren.
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