Loading...Couscous mit Zimt und Mandeln
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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11/2 TL Zimt mit 150 ml Wasser aufkochen. Couscous und Öl einrühren. Auf der ausgeschalteten Herdplatte zugedeckt 4-5 Minuten quellen lassen.
Mandeln fein hacken, in Butter anrösten. Mit Orangensaft ablöschen und die Flüssigkeit verdampfen lassen.
Couscous mit zwei Gabeln auflockern, dann auf eine Platte häufen. Mit den Mandeln und dem restlichen Zimt garnieren.
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