Loading...Countrykartoffeln mit Kräuterquark
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Kartoffeln schälen und achteln und in eine Schüssel geben. Dann das Öl, Paprika und Pfeffer auf die Kartoffelachtel geben und alles vermischen.
Auf das Backblech legen und im Ofen 45 Min. garen, einmal wenden. Kurz vor dem Servieren mit etwas Salz bestreuen.
Quark mit Mineralwasser verrühren, sollte es noch nicht cremig genug sein, dann noch etwas Wasser dazugeben. Knoblauch schälen und pressen und dann mit den Kräutern (kein Basilikum) und 1 Prise Salz abschmecken.
Die Countrykartoffeln mit Kräuterquark servieren.
Loading...