Loading...Chocolate Chip Cookies
Zutaten für 15 Personen
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Zubereitung
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1Die weiche Butter schaumig schlagen und nach und nach den Zucker unterrühren. Den Vanillezucker, den Zuckerrübensirup (es geht auch ohne) und nacheinander die Eier unterschlagen. Das Mehl durchsieben, mit dem Natron vermischen und unter die Eimasse heben. Die Schokoladenstückchen unterheben.
Mit zwei Esslöffeln Teighäufchen von etwa 4 cm Durchmesser abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Zwischen den Cookies einen Abstand von ca. 4 cm lassen. Ca. 15 Minuten bei 180 °C, Umluft 160 °C knusprig backen lassen.
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