Chinesisches Geflügelragout -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Gewürfeltes, enthäutetes Hühnerfleisch in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl braten. Anschließend pfeffern und salzen.
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2Zucker, Orangensaft, Ananassaft und Speisestärke verrühren und zum Fleisch geben. Dann Rosinen, Ananas in Würfeln und in Scheiben geschnittene Banane mit erwärmen.
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3Das Ragout mit Kokosflocken bestreut servieren.