Chinesischer Eintopf -k-
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Tatar mit dem ausgedrückten, zerpflückten Brötchen und den gewürfelten Zwiebeln vermengen. Mit Gewürzen und den gewürfelten Zwiebeln mischen. Mit Gewürzen und Senf abschmecken.
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2Die Mischung in Margarine anbraten, dann in Scheiben geschnittene Zucchini, Reis, Tomaten und die in 100 ml Wasser gelöste Brühe hinzufügen. Alles 20 Min. garen.
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35 Min. vor Garzeitende die Sojasprossen zufügen.
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4Den Eintopf mit feingeschnittenem Schnittlauch bestreut anrichten.