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Chinakohlsalat

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Zutaten für 4 Personen

1 mittlere Chinakohl
1 Stk. Zitrone
150 g Vollmilchjoghurt
1 Zweig(e) Petersilie
1 TL Dill
1 Stiel(e) Schnittlauch
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker

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Fertig

Chinakohl in Streifen schneiden, Zitrone auspressen, mit Joghurt, gehackten Kräutern, Pfeffer, Salz und Zucker mischen und unter den Kohl heben.

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