Loading...Chili con Carne mit Linsen
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Linsen in Wasser für ca. 45 Minuten garen. Kein Salz zufügen, denn sonst bleiben sie hart. Die Zwiebeln in Öl andünsten, das Fleisch zugeben. Etwas einfärben lassen. Das Chilipulver darüberstreuen und kurz mitdünsten. Mit dem Rotwein ablöschen und diesen fast vollständig einkochen lassen. Tomaten mit eigenem Saft und Linsen zugeben. Ca. 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
Loading...