Loading...Chili con Carne
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Gehackte mit den Zwiebelwürfeln in einem großen Topf anbraten. Die Tomaten abtropfen lassen, grob hacken und dem Hackfleisch zugeben.
Danach die in der Brühe aufgeweichten getrockneten Chilischoten, Kurkuma, Oregano, Chilipulver, sowie die gehackten Knoblauchzehen und die in Streifen geschnittenen Paprikaschote zufügen.
Nachdem das Ganze mit der Brühe aufgefüllt wurde, alles bei kleiner Hitze 2 Stunden köcheln lassen. Dann die abgetropften Bohnen zufügen und das ganze weitere 30 min köcheln lassen.
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