Loading...Chicoréeblätter mit Schafskäsefüllung für das Party-Büffet
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Chicorée putzen, die Blätter vom Strunk lösen, waschen und trocken schleudern. Schafskäse und Peperoni fein würfeln.
Käsewürfel mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauchzehen schälen und dazu pressen. Gartenkresse abschneiden und abbrausen. Die Hälfte fein hacken und mit dem Käse mischen.
Chicoréeblätter mit der Käsemasse füllen und mit der restlichen Gartenkresse und den ohne Fett gerösteten Mandelstiften garnieren.
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