Loading...Cellentani mit Pilzen und Schinken
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Cellentani mit Pilzen und Schinken:
Champingons putzen und vierteln. Knoblauchzehe abziehen und klein schneiden. Petersilie waschen, trockenschütteln und grob hacken. Schinken in feine Streifen schneiden.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch, Schinken und Champingons in die Pfanne geben und 3-4 min. dünsten. Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und Butter dazu. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. 10 min. leicht köcheln lassen.
Ein Schöpfer Nudelwasser zur Sauce geben und dann die Nudeln in die Pfanne geben.
Loading...