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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln bissfest kochen.
Das Fett erhitzen und das geschnetzelte Fleisch darin anbraten, würzen, mit Mehl bestäuben und die Milch einrühren. Köcheln lassen, bis eine sämige Soße entsteht. Die Tomaten mit ihrem Saft zugeben und die saure Sahne einrühren, abschmecken. Die Soße mit den Nudeln mischen und sofort servieren.
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