Loading...Caramel and Apple Muffins
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Karamellbonbons grob würfeln und mit Mehl, Backpulver, Haferflocken, Zucker und Salz mischen. Butter schmelzen und abkühlen lassen.
Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Unter die Mehlmischung heben. Ei, flüssige Butter, Buttermilch und Vanillemark verquirlen. Kurz unter die Apfelmischung ziehen und Teig in die gefetteten Vertiefungen eines Muffinblechs füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 30-35 Min. backen. Auskühlen lassen.
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