Loading...Butterkuchen vom Blech
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen und mit dem Mehl, Salz, 75 g Zucker, 75 g flüssiger Butter und restlicher Milch mit dem Handrührgerät gut vermengen und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
Noch einmal durchkneten und auf einem gefettetem Backblech ausrollen. Die restliche Butter in Flöckchen auf dem Teig verteilen.
100 g Zucker mit Mandeln mischen und darüber streuen. Den Teig noch ca. 20 Minuten gehen lassen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Den noch ofenwarmen Kuchen mit der flüssigen Sahne begießen.
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