Loading...Bunter Schichtsalat
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Ciabatta-Brötchen in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, in einer Pfanne ohne Fett oder im Toaster rösten, dann würfeln.
Gemüse-Mix auf ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Den Eisbergsalat waschen, trockenschleudern und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
Die Paprikaschote abbrausen, putzen, in kleine Stücke schneiden. Tomate und Gurke abbrausen, putzen, in kleine Stücke oder halbe Scheiben schneiden. Schinken ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Einige der Ciabatta-Würfel zum Garnieren beiseite legen. Übrige Ciabatta-Würfel, Eisbergsalat, Gurken-, Tomatenstücke, Ketchup, Schinken, Gemüse-Mix und die Paprikaschoten-Stücke in ein Glas schichten. Die Salatcreme obenauf geben und mit den übrigen Ciabatta-Würfeln garnieren.
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