Bunter Hühnertopf -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Lauchzwiebeln in Ringe, Karotten in Scheiben sowie Lauch und Hühnerfleisch in Streifen schneiden. Alles mit grünen Bohnen in einer beschichteten Pfanne fettfrei andünsten.
Hühnerbrühe angießen, Suppennudeln zugeben und ca. 5 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und safran abschmecken und mit Schnittlauchringen bestreut servieren.