Bruschetta-Caprese

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Backofen auf 200 Grad vorheizen.Ciabatta nach Pck.-angabe backen.

  • 2
    Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.Rucola verlesen,abbrausen,trocken tupfen.

  • 3
    Ciabatta waagerecht halbieren,mit Pesto bestreichen

  • 4
    Mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen,salzen,pfeffern.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen ca.15 Min.backen.Zum Servieren mit Rucola bestreuen.